salsa barbacoa

salsa barbacoa

Condiment

Calificación del Artículo: 40/100

1 serving (17 grams) contains 29 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
467.8
calorías
2.2
proteínas
111.0
carbohidratos
1.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (272g)
Calorías
467.8
% Valor Diario*
Grasa Total 1.7 g 2%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0.3 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2801.6 mg 121%
Carbohidratos Totales 111.0 g 40%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 90.3 g
proteínas 2.2 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 89.8 mg 6%
Hierro 1.7 mg 9%
Potasio 631.0 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

94.9%
1.9%
3.3%
Grasa: 15 cal (3.3%)
Proteínas: 8 cal (1.9%)
Carbohidratos: 444 cal (94.9%)

About salsa barbacoa

La salsa barbacoa es un condimento picante y sabroso comúnmente utilizado en la cocina estadounidense, especialmente para asar a la parrilla y ahumar carnes. Sus orígenes se remontan a las primeras tradiciones culinarias del Sur, donde se mezclaban melaza, vinagre y especias para realzar el sabor. Aunque las recetas varían, los ingredientes típicos incluyen pasta de tomate, vinagre, azúcar, especias, y a veces salsa Worcestershire o humo líquido. Algunas variaciones regionales incorporan miel, mostaza o elementos basados en frutas. La salsa barbacoa agrega profundidad y versatilidad a las comidas, pero su perfil nutricional depende de la receta específica. A menudo es alta en azúcares añadidos y sodio, lo cual puede ser preocupante para la salud del corazón y la gestión del peso. Optar por variaciones caseras bajas en azúcar o leer las etiquetas puede ayudar a minimizar componentes menos saludables. A pesar de sus inconvenientes, la salsa barbacoa puede complementar proteínas magras y verduras, realzando el sabor sin necesidad de grasas pesadas u aceites. La moderación es clave para disfrutar de este condimento clásico.