1 serving (17 grams) contains 29 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
467.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.7 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.3 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2801.6 mg | 121% | |
| Carbohidratos Totales | 111.0 g | 40% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 90.3 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 89.8 mg | 6% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 631.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa barbacoa
La salsa barbacoa es un condimento picante y sabroso comúnmente utilizado en la cocina estadounidense, especialmente para asar a la parrilla y ahumar carnes. Sus orígenes se remontan a las primeras tradiciones culinarias del Sur, donde se mezclaban melaza, vinagre y especias para realzar el sabor. Aunque las recetas varían, los ingredientes típicos incluyen pasta de tomate, vinagre, azúcar, especias, y a veces salsa Worcestershire o humo líquido. Algunas variaciones regionales incorporan miel, mostaza o elementos basados en frutas. La salsa barbacoa agrega profundidad y versatilidad a las comidas, pero su perfil nutricional depende de la receta específica. A menudo es alta en azúcares añadidos y sodio, lo cual puede ser preocupante para la salud del corazón y la gestión del peso. Optar por variaciones caseras bajas en azúcar o leer las etiquetas puede ayudar a minimizar componentes menos saludables. A pesar de sus inconvenientes, la salsa barbacoa puede complementar proteínas magras y verduras, realzando el sabor sin necesidad de grasas pesadas u aceites. La moderación es clave para disfrutar de este condimento clásico.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - salsa barbacoa DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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