1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costillas a la barbacoa
Las costillas a la barbacoa son un plato clásico arraigado en la cocina estadounidense, especialmente popular en las tradiciones culinarias sureñas y del Medio Oeste. Generalmente elaboradas con cerdo o ternera, las costillas se sazonan con una mezcla de especias o se marinan, luego se cocinan lentamente o se ahúman hasta que quedan tiernas a la perfección. Una característica distintiva de este plato es su rico baño de salsa barbacoa, que suele ser dulce, agridulce y a veces picante. Si bien las costillas a la barbacoa son una fuente de proteínas, pueden ser altas en grasas saturadas y sodio debido al marmoleado de la carne y a los azúcares y sales en la salsa. Optar por cortes más magros, minimizar el azúcar añadido en la marinada o salsa, y acompañar las costillas con platos secundarios ricos en nutrientes como verduras pueden ayudar a que esta delicia sea parte de una comida equilibrada. Las costillas a la barbacoa son una celebración sabrosa de sabores ahumados y contundentes, pero se disfrutan mejor con moderación.
