1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costilla a la barbacoa
Las costillas a la barbacoa son un plato clásico profundamente arraigado en la tradición culinaria estadounidense, particularmente popular en la cocina de barbacoa del sur. Consisten en costillas de cerdo o de res, típicamente marinadas o adobadas con una mezcla de especias, luego cocidas a fuego lento en una parrilla o ahumador para lograr una carne tierna y sabrosa. A menudo bañadas en una salsa barbacoa picante, ahumada o dulce, son favoritas para parrilladas y reuniones. Si bien las costillas son ricas en proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, su perfil nutricional puede variar según los métodos de preparación. Las salsas y adobos de barbacoa tradicionales suelen ser altos en azúcar y sodio, y los cortes grasos de carne contribuyen significativamente a la grasa saturada. Combinar las costillas con acompañamientos más ligeros como verduras frescas u optar por cortes de costillas más magros puede ayudar a equilibrar sus aspectos indulgentes. La moderación y la preparación consciente pueden convertir a las costillas a la barbacoa en un capricho satisfactorio pero ocasional en una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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