Costilla de cerdo a la barbacoa

Costilla de cerdo a la barbacoa

Dinner

Calificación del Artículo: 52/100

1 serving (150 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
634.9
calorías
47.6
proteínas
23.8
carbohidratos
39.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
634.9
% Valor Diario*
Grasa Total 39.7 g 50%
Grasa Saturada 14.3 g 71%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 142.9 mg 47%
Sodio 1269.8 mg 55%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 15.9 g
proteínas 47.6 g 95%
Vitamina D 31.7 mcg 158%
Calcio 63.5 mg 4%
Hierro 4.0 mg 22%
Potasio 634.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

14.8%
29.6%
55.6%
Grasa: 357 cal (55.6%)
Proteínas: 190 cal (29.6%)
Carbohidratos: 95 cal (14.8%)

About Costilla de cerdo a la barbacoa

Las Costillas de Cerdo a la Barbacoa son un plato clásico originario de la cocina estadounidense, particularmente celebrado en las tradiciones de barbacoa del sur. Esta delicia sabrosa presenta costillas de cerdo cocidas lentamente hasta que están tiernas y recubiertas con una rica salsa de barbacoa hecha con ingredientes como tomates, vinagre, azúcar y especias. El plato ofrece una combinación sabrosa de notas ahumadas, dulces y picantes. Las costillas de cerdo proporcionan una fuente de proteína y vitaminas esenciales como B12 y hierro. Sin embargo, este plato a menudo es alto en grasas saturadas y sodio, particularmente debido al contenido graso de las costillas y los azúcares y sales añadidos en la salsa. La moderación es clave al disfrutar de costillas de cerdo a la barbacoa, y combinarlas con platos acompañantes ricos en nutrientes como verduras al vapor o una ensalada verde fresca puede mejorar el equilibrio general de la comida.