Lomo de cerdo a la barbacoa

Lomo de cerdo a la barbacoa

Dinner

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (170 grams) contains 250 calories, 30.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
347.2
calorías
41.7
proteínas
13.9
carbohidratos
13.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
347.2
% Valor Diario*
Grasa Total 13.9 g 17%
Grasa Saturada 4.2 g 21%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 104.2 mg 34%
Sodio 833.3 mg 36%
Carbohidratos Totales 13.9 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 11.1 g
proteínas 41.7 g 83%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 27.8 mg 2%
Hierro 2.1 mg 11%
Potasio 555.6 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

16.0%
48.0%
36.0%
Grasa: 125 cal (36.0%)
Proteínas: 166 cal (48.0%)
Carbohidratos: 55 cal (16.0%)

About Lomo de cerdo a la barbacoa

El Lomo de Cerdo a la Barbacoa es un plato sabroso que muestra carne de cerdo tierna sazonada y glaseada con una salsa barbacoa ahumada y dulce. Normalmente arraigado en la cocina americana, a menudo se prepara asando a la parrilla, asando al horno o cocinando lentamente el lomo de cerdo para retener los jugos y realzar su característico sabor ahumado. El plato incorpora especias, azúcar moreno, salsa barbacoa a base de tomate y ocasionalmente vinagre o mostaza para darle una acidez adicional. El lomo de cerdo es una pieza magra de carne que proporciona una buena fuente de proteínas, vitaminas como la B6 y B12, y minerales esenciales como el zinc y el selenio. Sin embargo, la salsa barbacoa puede agregar cantidades significativas de azúcar añadido y sodio, dependiendo de la preparación y las porciones. Optar por una salsa casera o condimentos más ligeros puede hacer de este plato una opción más saludable. El Lomo de Cerdo a la Barbacoa ofrece un equilibrio satisfactorio entre una proteína abundante y audaces sabores a la barbacoa, perfecto para comidas casuales o reuniones.