Bollo de cerdo a la barbacoa

Bollo de cerdo a la barbacoa

Snack

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (100 grams) contains 229 calories, 9.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 33.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
545.2
calorías
21.4
proteínas
78.6
carbohidratos
14.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
545.2
% Valor Diario*
Grasa Total 14.3 g 18%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 35.7 mg 11%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 78.6 g 28%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 16.7 g
proteínas 21.4 g 42%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

59.5%
16.2%
24.3%
Grasa: 128 cal (24.3%)
Proteínas: 85 cal (16.2%)
Carbohidratos: 314 cal (59.5%)

About Bollo de cerdo a la barbacoa

Los bollos de cerdo a la barbacoa, o "Char Siu Bao", son un elemento básico de la cocina cantonesa, a menudo disfrutados como parte del tradicional dim sum. Estos bollos esponjosos, al vapor o al horno, están rellenos con una mezcla salado-dulce de cerdo al estilo barbacoa, comúnmente maridado con salsa de hoisin, salsa de soja, miel y una mezcla de especias aromáticas. La carne tierna se combina maravillosamente con la suave capa exterior del bollo, ligeramente dulce. Aunque son una buena fuente de proteínas procedentes del cerdo, estos bollos pueden tener un alto contenido de azúcar y carbohidratos refinados debido a los ingredientes del relleno y la masa. La moderación es clave al disfrutar de este delicioso plato, ya que su contenido cargado de sabor puede ser denso en calorías. Para un enfoque equilibrado, acompáñalos con un lado de verduras al vapor para contrarrestar la riqueza. Perfectos como tentempié o aperitivo, los bollos de cerdo a la barbacoa destacan el arte culinario de combinar texturas y sabores en la cocina asiática.