1 serving (100 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About barbacoa
La barbacoa es un método de cocción y estilo popularmente asociado con la cocina estadounidense, aunque tiene raíces en diversas culturas en todo el mundo. Tradicionalmente, implica cocinar la carne a fuego lento sobre calor indirecto, a menudo mejorado con humo de madera para un sabor rico y ahumado. Las carnes a la barbacoa comunes incluyen cerdo, res, pollo y costillas, a menudo sazonadas con adobos de especias y marinadas o bañadas en salsas agridulces o picantes. Los aspectos nutricionales varían: cortes más magros de carne como pollo o pavo pueden tener más proteínas y menos grasa, haciéndolos una opción más saludable. Sin embargo, las salsas de barbacoa y los cortes grasos de cerdo o res pueden ser altos en azúcar y grasas saturadas, contribuyendo al contenido calórico. Las verduras a la parrilla u opciones de barbacoa a base de plantas ofrecen una alternativa baja en grasa y rica en nutrientes. Si bien la barbacoa se puede disfrutar como parte de una dieta equilibrada, la moderación es clave, especialmente en lo que respecta a carnes altas en grasa y salsas azucaradas.
