Brochetas de Cordero a la Barbacoa

Brochetas de Cordero a la Barbacoa

Dinner

Calificación del Artículo: 54/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
42.9
proteínas
4.8
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 19.0 g 95%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 166.7 mg 55%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 4.8 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 42.9 g 85%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 6.0 mg 33%
Potasio 595.2 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.1%
27.7%
69.2%
Grasa: 428 cal (69.2%)
Proteínas: 171 cal (27.7%)
Carbohidratos: 19 cal (3.1%)

About Brochetas de Cordero a la Barbacoa

Las brochetas de cordero a la barbacoa son un plato sabroso popular en las cocinas del Medio Oriente, Mediterráneo y Asia Central. Normalmente se preparan marinando trozos de cordero en una mezcla de aceite de oliva, ajo, jugo de limón y especias aromáticas como comino, cilantro y pimentón, para luego asar las brochetas a la perfección sobre llamas abiertas. El plato es rico en proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan la función muscular y los niveles de energía. El cordero también contiene grasas saludables y zinc, cruciales para la salud inmunológica. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte de carne utilizado, por lo que se debe considerar en moderación. Combinar las brochetas con verduras frescas o acompañamientos integrales añade fibra y equilibra la comida. Ideal para reuniones al aire libre, las Brochetas de Cordero a la Barbacoa ofrecen un sabor rico y ahumado al mismo tiempo que presentan una opción nutritiva y satisfactoria al comer de manera responsable.