1 serving (150 grams) contains 360 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40.0 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 16.0 g | 80% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 128.0 mg | 42% | |
| Sodio | 1280.0 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.8 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 560.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brisket de barbacoa
El brisket de barbacoa es un plato abundante arraigado en las tradiciones de barbacoa estadounidenses, particularmente popular en la cocina de Texas. Este sabroso corte de carne de res, tomado de la zona del pecho inferior de la vaca, se cocina lentamente sobre madera o carbón, a menudo sazonado con una mezcla seca de especias y terminado con una salsa de barbacoa picante o ahumada. El proceso de cocción lenta hace que la carne sea tierna y realza su rico sabor. El brisket es una buena fuente de proteínas y proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12, que apoyan el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas, dependiendo de la preparación y el tamaño de la porción, y la salsa de barbacoa puede añadir azúcar y sodio extra. Como parte de una dieta equilibrada, se puede disfrutar junto con acompañamientos saludables como vegetales al vapor o granos enteros. La moderación es clave para controlar su contenido calórico y graso.
