1 serving (250 grams) contains 700 calories, 40.0 grams of protein, 50.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
672.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 48.0 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.2 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 144.1 mg | 48% | |
| Sodio | 1152.7 mg | 50% | |
| Carbohidratos Totales | 19.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 14.4 g | ||
| proteínas | 38.4 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.0 mg | 3% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 576.4 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Costillas de Ternera a la Barbacoa son un plato clásico arraigado en las tradiciones de la barbacoa estadounidense, particularmente popular en la cocina sureña. Estas costillas suelen estar sazonadas con una mezcla de especias en seco, cocidas lentamente o ahumadas para lograr una carne tierna y jugosa, y se terminan con una salsa barbacoa picante, sabrosa o dulce. El ingrediente principal, las costillas de ternera, son una fuente rica de proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, los cuales apoyan la salud muscular y la inmunidad. Sin embargo, también pueden ser altas en grasas saturadas y calorías, especialmente cuando se preparan con salsas azucaradas o exceso de grasa. Combinarlas con acompañamientos saludables como verduras al vapor o una ensalada fresca puede equilibrar la comida. Aunque es un delicioso capricho, la moderación es clave para disfrutar de este reconfortante y sabroso plato como parte de una dieta equilibrada.