1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costilla de res a la barbacoa
Las costillas de res a la barbacoa son un plato contundente y sabroso arraigado en las tradiciones de la barbacoa estadounidense, particularmente popular en la cocina de estilo sureño. Normalmente elaboradas con costillas cortas de res o costillas traseras, se sazonan con una mezcla de especias y se cocinan lentamente o se ahúman hasta la perfección tierna. Las costillas suelen ser bañadas con una salsa de barbacoa rica y picante durante la cocción, añadiendo dulzura y complejidad. Nutricionalmente, las costillas de res son una fuente significativa de proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, que apoyan la energía y la salud muscular. Sin embargo, también son altas en grasas saturadas y calorías, especialmente con las salsas adicionales que pueden contener azúcar. La moderación es clave al disfrutar de este plato indulgente, y acompañarlo con guarniciones ricas en nutrientes como verduras asadas o una ensalada fresca puede ayudar a equilibrar su riqueza. Perfectas para reuniones, las costillas de res a la barbacoa son una pieza central de la cultura de la comida reconfortante, celebradas por su sabor ahumado y delicioso para chuparse los dedos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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