1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Costillas Intercostales de Ternera a la Barbacoa son un corte sabroso de carne obtenido de los músculos intercostales entre las costillas de la vaca. A menudo se marinan en una mezcla de especias, hierbas y salsa barbacoa, creando un perfil ahumado, dulce y agridulce que es popular en la cocina de barbacoa estadounidense. Tradicionalmente cocidas a fuego lento o a la parrilla, esta preparación sella la ternura y un sabor profundo y caramelizado. Si bien estas costillas son una rica fuente de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, pueden ser altas en grasas saturadas y sodio, dependiendo del condimento y la salsa utilizados. Combinarlas con acompañamientos ricos en nutrientes, como verduras a la parrilla o una ensalada fresca, puede ayudar a equilibrar la comida. Disfrutadas con moderación, las Costillas Intercostales de Ternera a la Barbacoa ofrecen un sabor intenso y una textura satisfactoria, convirtiéndolas en un elemento básico esencial de las tradiciones de barbacoa abundantes.