Pecho de res a la barbacoa

Pecho de res a la barbacoa

Dinner

Calificación del Artículo: 52/100

1 serving (150 grams) contains 360 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
571.4
calorías
39.7
proteínas
15.9
carbohidratos
39.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
571.4
% Valor Diario*
Grasa Total 39.7 g 50%
Grasa Saturada 15.9 g 79%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 1269.8 mg 55%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 12.7 g
proteínas 39.7 g 79%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 4.0 mg 22%
Potasio 555.6 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

11.0%
27.4%
61.6%
Grasa: 357 cal (61.6%)
Proteínas: 158 cal (27.4%)
Carbohidratos: 63 cal (11.0%)

About Pecho de res a la barbacoa

El Brisket de Res a la Parrilla es un plato clásico con profundas raíces en la cultura del barbecue estadounidense, especialmente popular en el Sur de los Estados Unidos. Este sabroso corte de res suele sazonarse con una mezcla de especias como sal, pimienta, paprika, ajo en polvo y azúcar moreno, luego se cocina lentamente o se ahuma hasta que esté tierno. El proceso a menudo implica adobarlo con salsas ricas en sabores a vinagre, tomate o melaza. El brisket es apreciado por su textura que se deshace en la boca y su sabor ahumado y robusto. Aunque es rico en proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del complejo B, también es alto en grasas saturadas, especialmente si se prepara con porciones grasosas o salsas de barbecue ricas. Moderar el tamaño de las porciones o servirlo con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras asadas puede mejorar su equilibrio nutricional. El brisket de res a la parrilla sigue siendo un delicioso capricho que refleja tanto la tradición culinaria como sabores reconfortantes.