1 serving (200 grams) contains 600 calories, 35.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
705.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.1 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas de barbacoa son un plato sabroso cocinado lentamente arraigado en las tradiciones de barbacoa estadounidenses, especialmente popular en el Sur de los Estados Unidos. Generalmente presentan costillas de cerdo o de res cubiertas con un sabroso adobo seco, luego ahumadas lentamente o asadas a la perfección tierna. A menudo se untan con una salsa de barbacoa agridulce, dulce o picante, su rico sabor proviene de una mezcla de condimentos como pimentón, ajo, azúcar moreno y especias. Aunque las costillas son ricas en proteínas, también pueden ser altas en grasas saturadas y sodio, especialmente cuando se sazonan con salsas espesas. Combinarlas con acompañamientos más ligeros como verduras a la parrilla o una ensalada fresca puede ayudar a equilibrar la comida. Para una versión más saludable, considera cortes más magros, salsas con menos azúcar o recortar la grasa visible antes de cocinar. Con su distintivo sabor ahumado y su satisfactoria textura, las costillas de barbacoa siguen siendo un pilar amado de la comida reconfortante.