1 serving (100 grams) contains 300 calories, 11.2 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 65.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.2 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 130 g | 47% | |
| Fibra Dietética | 12 g | 42% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 22.4 g | 44% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 560 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mijo de grano
El mijo vario, originario de Asia y ampliamente cultivado en la India, es un cereal antiguo denso en nutrientes y libre de gluten. Conocido por sus semillas pequeñas y redondas, ha sido un alimento básico en las cocinas tradicionales, a menudo utilizado en papillas, panes planos y pilafs. Rico en proteínas, fibra dietética y minerales esenciales como hierro, calcio y magnesio, apoya la digestión, aumenta la energía y promueve la salud ósea. Su bajo índice glucémico lo convierte en una elección ideal para diabéticos y personas que controlan su peso. El mijo vario es naturalmente bajo en grasas y libre de colesterol, lo que lo hace saludable para el corazón. Sin embargo, se recomienda consumirlo con moderación, ya que contiene ciertos antinutrientes, como fitatos, que pueden interferir con la absorción de minerales si no se procesan o cocinan adecuadamente. Simple de preparar y versátil, el mijo vario está ganando popularidad en las dietas modernas por sus beneficios para la salud y su adaptabilidad tanto en platos salados como dulces.
