1 serving (100 grams) contains 340 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
817.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24.0 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 961.5 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 144.2 g | 52% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 240.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bannock es un pan plano versátil con raíces en las cocinas indígena y escocesa. Tradicionalmente elaborado con ingredientes simples como harina, agua, polvo de hornear, y a veces manteca o mantequilla, el bannock puede ser horneado, frito o cocinado sobre una llama abierta. Los pueblos indígenas en toda América del Norte adaptaron la receta utilizando ingredientes locales, creando variaciones como el uso de harina de maíz o bayas silvestres. El bannock es una excelente fuente de carbohidratos, proporcionando energía para estilos de vida activos, y se puede preparar con harinas integrales para mayor fibra y nutrientes. Sin embargo, algunas versiones son altas en grasa debido a la fritura o al uso de manteca, por lo que la moderación es clave para un consumo equilibrado. Es un alimento cultural apreciado que ofrece tanto significado histórico como una opción de comida o tentempié satisfactoria y adaptable.