1 serving (150 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Banitsa es un pastel tradicional búlgaro que se disfruta en toda los Balcanes. Hecho mediante capas finas de masa filo con una mezcla de huevos batidos, yogur o leche, y queso blanco desmenuzado como feta, se hornea típicamente hasta que esté dorado y crujiente. Variaciones comunes incluyen agregar espinacas, calabaza o puerros para más sabor. Históricamente preparado para ocasiones festivas, Banitsa es ahora un querido plato para el desayuno o merienda. Aunque ofrece una buena fuente de proteína y calcio del queso y los huevos, su perfil nutricional debe equilibrarse con su mayor contenido de grasa y carbohidratos debido a la mantequilla y la masa filo. La moderación es clave para aquellos que son conscientes de la ingesta calórica o los niveles de colesterol. Rico en tradición y sabor, Banitsa sigue siendo un reconfortante alimento, que une ingredientes simples y saludables para crear un delicioso bocado profundamente arraigado en la cocina búlgara.