1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Banh Vac
Banh Vac, comúnmente conocido como "Dumplings Rosa Blanca", es una delicia tradicional vietnamita originaria de Hoi An. Estos dumplings están hechos de harina de arroz, hábilmente moldeados en delicados pétalos que se asemejan a una rosa blanca. En su interior, el relleno típicamente consiste en camarones o cerdo picado, sazonado con ingredientes aromáticos como ajo, chalotes y pimienta. Los dumplings se cocinan al vapor para lograr una textura suave y elástica, y se sirven con una salsa agria hecha de salsa de pescado, chile y lima. El Banh Vac es bajo en grasa, lo que lo convierte en un plato más ligero en comparación con las opciones fritas, mientras que los camarones proporcionan una buena fuente de proteínas. Sin embargo, la salsa para mojar puede tener un alto contenido de sodio, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan su ingesta de sal. Su uso de ingredientes frescos y al vapor se alinea con las prácticas de alimentación saludable, convirtiéndolo en una adición artística y nutritiva a la cocina vietnamita.
