1 serving (200 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bánh Cuốn, originario de la cocina vietnamita, es un plato delicado y sabroso que consiste en láminas de harina de arroz al vapor enrolladas alrededor de un relleno sabroso. Normalmente, el relleno incluye carne de cerdo picada, setas oreja de madera y chalotes, mientras que los ingredientes adicionales como chalotes crujientes fritos y hierbas frescas como cilantro o menta realzan su sabor. A menudo se sirve con un lado de nước chấm, una salsa agridulce ligeramente dulce, siendo una opción popular para el desayuno o una comida ligera. Sus finas láminas de arroz son naturalmente libres de gluten, lo que lo hace adecuado para ciertas preferencias dietéticas. Si bien el plato es relativamente bajo en calorías y grasas, el contenido de sodio de la salsa para mojar y los ingredientes procesados pueden ser una consideración para algunos. En general, el Bánh Cuốn ofrece un agradable equilibrio de textura y sabor, mostrando la frescura y la destreza de las tradiciones culinarias vietnamitas.