1 serving (50 grams) contains 96 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
454.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 94.6 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 142.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Bánh Bột Lọc Lá es un plato tradicional vietnamita, celebrado por su mezcla única de sabores y su textura masticable. Esta delicia consiste en dumplings translúcidos de tapioca rellenos de camarones y cerdo, envueltos en hojas de plátano y cocidos al vapor a la perfección. Originario de la región central de Vietnam, particularmente Hue, es un símbolo de la cultura de comida callejera vietnamita. La harina de tapioca sirve como ingrediente principal, creando una base sin gluten, mientras que la hoja de plátano aporta un sutil aroma terroso durante la cocción. Por lo general, se acompaña con una salsa de pescado agria para mojar. Nutricionalmente, Bánh Bột Lọc Lá proporciona proteínas del cerdo y los camarones pero puede tener un contenido moderado a alto de carbohidratos debido a la tapioca. Aunque es delicioso, suele servirse en pequeñas porciones para equilibrar su contenido calórico. Su preparación al vapor lo convierte en una opción más saludable en comparación con los alimentos fritos, aunque su contenido de sodio puede variar dependiendo de la salsa para mojar.