1 serving (160 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
441.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.3 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 44.1 mg | 14% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 73.5 g | 26% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 7.4 g | ||
| proteínas | 14.7 g | 29% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 220.6 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Banh Bao es un bollo al vapor tradicional de Vietnam con influencias culinarias chinas. Este bollo blanco y esponjoso suele estar relleno de ingredientes salados como carne de cerdo picada, rodajas de huevo duro, salchicha china y setas oreja de madera, todo sazonado con especias y salsas para un sabor rico. A menudo disfrutado como un bocadillo, comida callejera o comida ligera, es una opción conveniente y portátil en la cocina vietnamita. Si bien el Banh Bao proporciona proteínas y algunas vitaminas de su relleno, también puede ser alto en calorías, sodio y grasas según los métodos de preparación. La masa exterior está hecha de harina refinada, que es más baja en fibra y nutrientes que las alternativas de grano entero. La moderación es clave al incorporar Banh Bao en una dieta equilibrada, y las versiones caseras se pueden personalizar con opciones más saludables utilizando carnes magras, reduciendo la sal agregada o sustituyendo la harina de trigo integral para el bollo.