1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80.0 mg | 26% | |
| Sodio | 800.0 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 32.0 g | 64% | |
| Vitamina D | 160.0 mcg | 800% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sisig de Bangus es un platillo filipino que presenta al lechong bangus como el ingrediente estrella, conocido por su presentación sabrosa y chisporroteante. Tradicionalmente, el lechong bangus deshuesado y en escamas se marina, se asa a la parrilla o se fríe antes de mezclarse con ingredientes como cebollas, chiles, mayonesa y especias. Reconocido por su perfil sabroso, cremoso y ligeramente picante, el Sisig es popular por su versatilidad y sabor vibrante. El Bangus, rico en ácidos grasos omega-3, promueve la salud del corazón y la función cerebral, convirtiéndolo en una elección de proteína nutritiva. Sin embargo, la inclusión de mayonesa y fritura puede aumentar el contenido de grasa y calorías, por lo que moderar las porciones u optar por preparaciones más saludables puede hacer que sea un platillo más equilibrado. Esta variación de Sisig representa el espíritu innovador de la cocina filipina, convirtiendo al lechong bangus en un deleite chispeante disfrutado en Filipinas y más allá.