1 serving (100 grams) contains 208 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
495.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 1190.5 mcg | 5952% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Barriga de Bangus, derivada del lechugá o pez leche (Chanos chanos), es un corte codiciado conocido por su carne rica, tierna y llena de sabor. Proveniente de la cocina filipina, el bangus es el pez nacional de Filipinas y a menudo se presenta en varios platos como sinigang (sopa agria) y especialidades a la parrilla. Esta porción de la barriga es rica en ácidos grasos omega-3, promoviendo la salud del corazón y reduciendo la inflamación. También es una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación muscular y las funciones generales del cuerpo. Sin embargo, su oleosidad natural puede resultar en un mayor contenido calórico, dependiendo de los métodos de preparación. La barriga de bangus frita o a la parrilla puede añadir grasas adicionales, mientras que las opciones al vapor o al horno preservan sus beneficios para la salud. Además, es rica en vitaminas como B12 y D, apoyando los niveles de energía y la salud ósea. La Barriga de Bangus combina un sabor indulgente con un valor nutricional, convirtiéndola en una adición excelente a una dieta equilibrada cuando se prepara con atención.