1 serving (100 grams) contains 143 calories, 27.1 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.2 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.2 g | 11% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 204.8 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.5 g | 129% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.0 mg | 2% | |
| Hierro | 8.9 mg | 49% | |
| Potasio | 964.3 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cabra bangladesí es una carne sabrosa y llena de nutrientes comúnmente utilizada en la cocina tradicional de Bangladés. Conocida por su textura tierna y su sabor rico, la carne de cabra se usa frecuentemente en platos como curris, estofados y biryanis, donde absorbe especias aromáticas como jengibre, ajo, cúrcuma y canela. Desde el punto de vista nutricional, la cabra bangladesí es una excelente fuente de proteína de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que respaldan el crecimiento muscular, la producción de glóbulos rojos y los niveles de energía en general. Es más magra que muchas otras carnes rojas, lo que la convierte en una opción más saludable para aquellos que buscan una alternativa baja en grasa. Sin embargo, los métodos de preparación como freír en aceite profundo o la adición de ghee y aceite pueden aumentar su contenido de calorías y grasa. Cuando se consume con moderación como parte de una comida equilibrada, la cabra bangladí ofrece diversidad de sabor y valor nutricional que se adapta a una variedad de necesidades dietéticas.