1 serving (100 grams) contains 160 calories, 22.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bandeng
El bandeng, también conocido como pez leche, es un alimento básico popular en la cocina del sudeste asiático, especialmente en Indonesia y Filipinas. Este pez de escamas plateadas es una rica fuente de proteína de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y la D. Su carne tierna y con sabor suave lo hace versátil para asar, freír o cocer al vapor. El bandeng es apreciado por promover la salud del corazón y el cerebro debido a su contenido de grasas saludables, pero sus pequeñas y numerosas espinas pueden requerir una preparación o consumo cuidadosos. Comúnmente disfrutado como parte de varios platillos tradicionales, como el "Bandeng Presto" en Indonesia, ofrece una opción densa en nutrientes para las comidas. Sin embargo, los métodos de preparación como freír pueden aumentar el contenido de calorías y grasas, por lo que cocer al vapor u hornear pueden ser más adecuados para aquellos que vigilan su colesterol o ingesta de calorías. Ya sea disfrutado entero o en forma de filete, el bandeng es una elección de marisco sabrosa y nutritiva.
