1 serving (100 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El banankage, o pastel de plátano, es un postre húmedo y sabroso originario de la cocina danesa, aunque los pasteles a base de plátano son disfrutados a nivel mundial. Normalmente combina plátanos maduros machacados con ingredientes como harina, azúcar, mantequilla, huevos, polvo de hornear y un toque de vainilla o canela para mayor dulzura y calidez. Las variaciones pueden incluir nueces, chispas de chocolate o frutas deshidratadas para textura y riqueza. El banankage es a menudo elogiado por usar plátanos maduros, que proporcionan dulzura natural y reducen el desperdicio de fruta muy madura. Nutricionalmente, contiene potasio, fibra y vitamina B6 de los plátanos, pero su saludabilidad puede ser afectada por el contenido de azúcar y grasa añadidos. Optar por harina integral, reducir el azúcar o sustituir la mantequilla por grasas más saludables puede mejorar su perfil nutricional. Ya sea servido solo o con un toque de azúcar en polvo, este reconfortante manjar es un básico en muchos hogares y una excelente forma de disfrutar los plátanos en forma horneada.