1 serving (100 grams) contains 89 calories, 1.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 28.6 g | ||
| proteínas | 2.6 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 852.4 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Banane Verte, o plátano verde, es un ingrediente básico en las cocinas caribeña, de África Occidental y latinoamericanas. A diferencia de los plátanos maduros, los plátanos verdes tienen una textura firme y un sabor ligeramente almidonado, lo que los hace ideales para hervir, freír o hacer puré en platos salados. Nutricionalmente, son ricos en fibra dietética, potasio y vitamina B6, que apoyan la digestión, la salud del corazón y el metabolismo energético. Los plátanos verdes también son una fuente de almidón resistente, que puede mejorar la salud intestinal y ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, los métodos de preparación como la fritura pueden aumentar el contenido calórico y de grasas, por lo que vaporizar o hervir es una alternativa más saludable. Bajo en azúcar en comparación con los plátanos maduros, la Banane Verte ofrece una opción versátil y llena de nutrientes para comidas equilibradas.