1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 35.7 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Turón de Plátano es un popular tentempié o postre filipino que se elabora envolviendo rodajas de plátanos saba maduros y a veces jaca endulzada en una fina lámina de masa de rollito primavera, y luego friéndolas hasta que estén doradas y crujientes. El relleno y la masa se recubren con azúcar moreno caramelizado durante la fritura, añadiendo dulzura y textura crujiente. El Turón es un elemento básico en la gastronomía callejera filipina, ofreciendo una encantadora mezcla de texturas y sabores tropicales. Desde el punto de vista nutricional, los plátanos son una fuente de potasio, vitaminas B6 y C, y fibra dietética, que ayudan en la digestión y la salud del corazón. Sin embargo, el alto contenido de azúcar del Turón y el proceso de fritura contribuyen a un exceso de calorías y grasas, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Combinarlo con frutas frescas o reducir el azúcar puede ser una alternativa más saludable. Esta fusión de sabores vibrantes muestra la riqueza de la cocina y el patrimonio cultural filipino.