1 serving (200 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kootu de tallo de plátano
El Kootu de Tallo de Plátano es un nutritivo plato del sur de la India hecho con el tierno tallo interior de la planta de plátano, cocinado con lentejas, coco y especias suaves. Un alimento básico en la cocina tamil, este plato equilibrado combina los sabores terrosos del dal moong con la sutil textura crujiente del tallo de plátano, enriquecido con una mezcla de comino, hojas de curry y pasta de coco. Rico en fibra dietética, potasio y antioxidantes, el tallo de plátano ayuda en la digestión, apoya la salud renal y puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre. El dal moong aporta proteínas y nutrientes esenciales, mientras que el uso de aceite y especias mínimos convierte a este kootu en una opción saludable para el corazón. Tradicionalmente servido con arroz al vapor, es una forma saludable de incorporar bondades de origen vegetal en tus comidas. Aunque altamente nutritivo, el plato es relativamente bajo en calorías y libre de grasas poco saludables, lo que lo convierte en una elección favorita para una alimentación equilibrada y ligera en los hogares del sur de la India.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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