1 serving (100 grams) contains 89 calories, 1.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
211.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 28.6 g | ||
| proteínas | 2.6 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 852.4 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cáscara de plátano
Las cáscaras de plátano, la capa externa a menudo pasada por alto de los plátanos, son ricas en nutrientes y cada vez más reconocidas por sus beneficios culinarios y para la salud. Provenientes de regiones tropicales y subtropicales, las cáscaras de plátano se utilizan en cocinas de todo el mundo, a menudo agregadas a batidos, productos horneados, curries o fritas para un bocadillo crujiente. Nutricionalmente, están llenas de fibra, potasio, antioxidantes y vitaminas B6 y B12, lo que las hace excelentes para apoyar la salud del corazón, la digestión y la inmunidad. Contienen compuestos como serotonina y dopamina, que pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo. Sin embargo, las cáscaras de plátano pueden ser duras y amargas, por lo que es necesario prepararlas adecuadamente para hacerlas comestibles. Lavarse a fondo para eliminar pesticidas es esencial si la cáscara no proviene de una fuente orgánica. Como una opción sostenible para reducir el desperdicio de alimentos, las cáscaras de plátano están ganando popularidad como un ingrediente versátil y respetuoso con el medio ambiente tanto en la cocina casera como en recetas innovadoras.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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