1 serving (150 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 78.9 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pastel de Arroz Envuelto en Hoja de Plátano es un plato tradicional que se encuentra en varias cocinas del sudeste asiático, como la indonesia, malaya, filipina y tailandesa. Normalmente consiste en arroz glutinoso al vapor relleno de ingredientes salados o dulces como coco, pescado salado, carne o frijoles. Envuelto firmemente en hojas de plátano, el pastel de arroz absorbe un sutil aroma terroso durante la cocción, realzando su sabor. Desde el punto de vista nutricional, el plato ofrece carbohidratos ricos en energía gracias al arroz glutinoso y puede ser una fuente de proteína dependiendo del relleno. La hoja de plátano se utiliza para cocinar, no para consumir, ofreciendo una alternativa respetuosa con el medio ambiente al embalaje de plástico. Sin embargo, algunas variaciones pueden tener un alto contenido de grasa y sodio debido a los aceites y condimentos añadidos. Sus aspectos saludables a menudo dependen de los ingredientes y métodos de preparación, por lo que la moderación es clave para equilibrar el disfrute con los beneficios para la salud.