Artículo envuelto en hoja de plátano

Artículo envuelto en hoja de plátano

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Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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317.5
calorías
7.9
proteínas
47.6
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
317.5
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 47.6 g 17%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 7.9 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 79.4 mg 6%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

65.0%
10.8%
24.3%
Grasa: 71 cal (24.3%)
Proteínas: 31 cal (10.8%)
Carbohidratos: 190 cal (65.0%)

About Artículo envuelto en hoja de plátano

Un artículo envuelto en hojas de plátano se refiere a un plato en el que los ingredientes están encerrados en hojas de plátano y cocidos al vapor, a la parrilla o al horno, comúnmente visto en las cocinas del sudeste asiático, india y caribeña. Las hojas impregnan la comida con sutiles aromas terrosos, realzando los sabores de forma natural. Los rellenos típicos incluyen arroz condimentado, mariscos, carnes marinadas u opciones a base de plantas como lentejas o verduras, a menudo acompañados de especias fragantes o coco. Cocinar en hojas de plátano requiere un mínimo de aceite, preservando los nutrientes y reduciendo las grasas poco saludables. El proceso de cocción al vapor ayuda a retener las vitaminas y minerales de los ingredientes mientras se evita la pérdida de nutrientes común en la fritura o en métodos con calor excesivo. Las hojas en sí no se consumen, sirviendo como recipientes de cocción ecológicos y biodegradables. Aunque generalmente saludable, el equilibrio es clave; algunas versiones, especialmente con carnes grasas o aceites adicionales, pueden aumentar el contenido calórico y graso.