1 serving (50 grams) contains 5 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
23.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 5.7 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 95.2 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Envoltura de hoja de plátano
El envoltorio de hoja de plátano es un plato tradicional que se encuentra en múltiples cocinas, incluidas la del sur de la India, el sudeste asiático y la cocina polinesia. Consiste en arroz sazonado, verduras y, a veces, proteínas como pescado, pollo o tofu, todo envuelto en una hoja de plátano y cocido al vapor o a la parrilla. La hoja en sí misma aporta un sutil aroma terroso a la comida. Este método de cocción resalta ingredientes frescos, mínimamente procesados, sin necesidad de usar exceso de aceite, lo que lo hace sabroso y saludable. Rico en fibra proveniente del arroz y las verduras, el plato es una buena fuente de vitaminas y nutrientes. Cuando se combina con proteínas magras, se convierte en una comida equilibrada. Sin embargo, la salud puede variar dependiendo de los ingredientes específicos y de las salsas o condimentos añadidos que podrían ser altos en sal o azúcar. En cuanto a la sostenibilidad, la hoja de plátano es biodegradable, lo que añade un aspecto ecológico a este plato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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