1 serving (1 grams) contains 0 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
0 | ||
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% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hojas de plátano son hojas grandes y vibrantes de color verde originarias de regiones tropicales y subtropicales, notablemente utilizadas en las cocinas del sur de Asia, sudeste asiático y el Caribe. Aunque la hoja en sí misma típicamente no se come, sirve como envoltorio natural para cocinar al vapor, a la parrilla o para servir alimentos, aportando un sutil sabor aromático. Repletas de antioxidantes como los polifenoles, las hojas de plátano ayudan a proteger los alimentos de compuestos dañinos al cocinar, reduciendo el uso de aceite debido a su superficie antiadherente. También son una alternativa ecológica al envasado de un solo uso gracias a su naturaleza biodegradable. Sin embargo, no contienen un contenido nutricional significativo ya que la hoja no se consume directamente. Las hojas de plátano simbolizan tradiciones de alimentación saludable y limpia, mejorando la presentación y preservando la frescura en los platos.