1 serving (250 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 33.0 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Bamya W Roz, un plato tradicional del Medio Oriente, combina tiernas okras en un guiso a base de tomate con un acompañamiento de arroz. A menudo preparado con cordero, carne de res, o ocasionalmente pollo, el plato es rico en sabor gracias a la adición de ajo, cilantro, y un toque de jugo de limón. Originario de las cocinas levantina y egipcia, Bamya es celebrado por sus ingredientes saludables. La okra es un componente destacado, repleto de fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes que apoyan la salud digestiva y la inmunidad. La salsa de tomate es otro elemento saludable, proporcionando licopeno, que promueve la salud del corazón. Aunque nutritivo, la salud del plato depende de la elección de la carne y del método de preparación, ya que cortes grasos o exceso de aceite pueden aumentar el contenido calórico y de grasa. Combinar el plato con arroz integral puede mejorar su perfil nutricional, convirtiéndolo en una comida equilibrada y deliciosa.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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