1 serving (100 grams) contains 27 calories, 2.6 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
67.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 13 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5.5 g | 19% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 6.5 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 1332.5 mg | 28% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bambú
Los brotes de bambú son los brotes comestibles de las plantas de bambú, comúnmente utilizados en las cocinas asiáticas como platos chinos, tailandeses y japoneses. Estos brotes jóvenes son apreciados por su textura crujiente y sabor sutil, lo que los convierte en un ingrediente versátil en sopas, salteados y ensaladas. El bambú es bajo en calorías y rico en fibra dietética, lo que apoya la digestión y la saciedad. También contiene vitaminas y minerales esenciales, incluyendo potasio, fósforo y las vitaminas B6 y E, que contribuyen al correcto funcionamiento celular y al soporte inmunológico. Los brotes de bambú son naturalmente bajos en grasa y azúcar, lo que los convierte en una adición nutritiva a dietas equilibradas. Sin embargo, los brotes de bambú frescos deben ser cocinados adecuadamente para eliminar las toxinas naturales encontradas en los brotes crudos. Una vez preparados, ofrecen una opción saludable y sabrosa para comidas conscientes de la salud.
