1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Barbacoa de Baltimore
La BBQ de Baltimore es una versión regional de la barbacoa clásica, que combina sabores agridulces ligeramente dulces con un toque ahumado. Originaria de Baltimore, Maryland, este estilo típicamente incluye carnes cocidas lentamente como pollo, cerdo o res, untadas en salsas que a menudo combinan tomate, vinagre, melaza y especias. A diferencia de las salsas a base de crema espesa, la BBQ de Baltimore se inclina hacia mezclas con predominancia de vinagre, lo que le otorga un perfil más ligero en comparación con algunas tradiciones sureñas de barbacoa. Si bien el contenido de proteínas proporciona una buena fuente de nutrientes, la saludabilidad puede variar según los métodos de preparación. Las carnes a la parrilla o ahumadas son una opción más saludable, mientras que los cortes fritos o excesivamente grasos pueden aumentar la ingesta de calorías y grasas saturadas. El contenido de azúcar en las salsas al estilo de Baltimore también puede sumar calorías, por lo que controlar el tamaño de las porciones es clave. Combinarla con guarniciones de verduras frescas en lugar de almidones pesados equilibra la comida, convirtiéndola en una opción abundante pero potencialmente consciente de la salud.
