1 serving (15 grams) contains 13 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
208.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 54.4 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 40.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 35.5 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.9 mg | 4% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 265.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Vinagre balsámico
El vinagre balsámico, o balsamic vinegar, es un vinagre con un sabor rico que tiene su origen en Módena y Reggio Emilia en Italia. Tradicionalmente elaborado a partir de mosto de uva reducido, el vinagre balsámico pasa por un proceso de envejecimiento en barriles de madera, lo que le otorga su característico color oscuro, textura almibarada y sabor complejo con notas dulces y agridulces. El vinagre balsámico auténtico no contiene aditivos artificiales, aunque las variedades menos costosas podrían incluir colorante de caramelo u otras modificaciones. Bajo en calorías y grasas, es una adición saludable para ensaladas, adobos y salsas. Rico en antioxidantes como los polifenoles, el vinagre balsámico podría ayudar a reducir la inflamación y mejorar la digestión. Sin embargo, su acidez podría empeorar la acidez estomacal en personas propensas al reflujo ácido, y grandes cantidades podrían contribuir a la ingesta de azúcar dependiendo del tipo. Su versatilidad y sabor intenso lo convierten en un producto básico en la cocina mediterránea, celebrado tanto por sus beneficios culinarios como por su potencial para la salud.
