1 serving (15 grams) contains 14 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
222.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 63.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 42.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 38.1 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El vinagre balsámico es un condimento rico y oscuro originario de Italia, específicamente de la región de Emilia-Romaña. Tradicionalmente elaborado a partir de mosto de uva envejecido, pasa por fermentación y refinamiento para lograr su distintivo sabor agridulce. El vinagre balsámico auténtico, como el Aceto Balsamico Tradizionale, se envejece durante años en barriles de madera, mientras que las variedades producidas comercialmente pueden incluir aditivos como caramelo para añadir dulzura. Naturalmente bajo en calorías, el vinagre balsámico contiene pequeñas cantidades de vitaminas, minerales y antioxidantes, contribuyendo a sus posibles beneficios para la salud del corazón. Sus propiedades ácidas pueden ayudar en la digestión y contribuir a regular los niveles de azúcar en sangre cuando se consume con moderación. Sin embargo, algunas versiones podrían tener azúcares agregados o ingredientes artificiales, por lo que es importante leer las etiquetas cuidadosamente. Popular en la cocina mediterránea, el vinagre balsámico realza ensaladas, adobos, verduras asadas e incluso postres. Versátil y sabroso, el vinagre balsámico puede ser una adición nutritiva a las comidas cuando se utiliza de manera reflexiva.