1 serving (15 grams) contains 14 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
222.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 63.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 42.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 38.1 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El vinagre balsámico es un condimento oscuro y sabroso que proviene de Módena, Italia, donde ha sido elaborado durante siglos. Hecho principalmente a partir de mosto de uva triturado, pasa por un meticuloso proceso de fermentación y envejecimiento en barriles de madera, lo que da como resultado su característico sabor rico y agridulce. Este vinagre es bajo en calorías y libre de grasa, lo que lo convierte en una elección popular para agregar profundidad a los platos sin contribuir significativamente a la ingesta calórica. Contiene pequeñas cantidades de vitaminas y minerales, incluyendo potasio y calcio, y antioxidantes que pueden apoyar la salud del corazón y reducir la inflamación. Sin embargo, es naturalmente ácido, lo que puede irritar los estómagos sensibles si se consume en exceso. A menudo presente en la cocina italiana, el vinagre balsámico combina bien con ensaladas frescas, vegetales asados, quesos y platos de carne, añadiendo un toque de complejidad y sofisticación a cualquier comida.