vinagre balsámico

vinagre balsámico

Condiment

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (15 grams) contains 14 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.

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222.2
calorías
3.2
proteínas
42.9
carbohidratos
0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
222.2
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 63.5 mg 2%
Carbohidratos Totales 42.9 g 15%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 38.1 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.5 mg 4%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 285.7 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

93.1%
6.9%
0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 12 cal (6.9%)
Carbohidratos: 171 cal (93.1%)

About vinagre balsámico

El vinagre balsámico es un condimento oscuro y sabroso que proviene de Módena, Italia, donde ha sido elaborado durante siglos. Hecho principalmente a partir de mosto de uva triturado, pasa por un meticuloso proceso de fermentación y envejecimiento en barriles de madera, lo que da como resultado su característico sabor rico y agridulce. Este vinagre es bajo en calorías y libre de grasa, lo que lo convierte en una elección popular para agregar profundidad a los platos sin contribuir significativamente a la ingesta calórica. Contiene pequeñas cantidades de vitaminas y minerales, incluyendo potasio y calcio, y antioxidantes que pueden apoyar la salud del corazón y reducir la inflamación. Sin embargo, es naturalmente ácido, lo que puede irritar los estómagos sensibles si se consume en exceso. A menudo presente en la cocina italiana, el vinagre balsámico combina bien con ensaladas frescas, vegetales asados, quesos y platos de carne, añadiendo un toque de complejidad y sofisticación a cualquier comida.