Salsa de vinagre balsámico

Salsa de vinagre balsámico

Condiment

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (15 grams) contains 14 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.

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222.2
calorías
1.6
proteínas
42.9
carbohidratos
0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
222.2
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 63.5 mg 2%
Carbohidratos Totales 42.9 g 15%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 38.1 g
proteínas 1.6 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.5 mg 4%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 285.7 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

96.4%
3.6%
0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 6 cal (3.6%)
Carbohidratos: 171 cal (96.4%)

About Salsa de vinagre balsámico

La salsa de vinagre balsámico es un condimento rico y agridulce originario de Italia, específicamente de las regiones de Módena y Reggio Emilia. Hecho principalmente a partir de mosto de uva envejecido (uvas trituradas, incluidas cáscaras, semillas y tallos), su perfil de sabor robusto a menudo se realza con ingredientes como aceite de oliva, ajo, miel o especias para crear una salsa versátil. Conocido por su apariencia oscura y brillante y su sabor complejo, se combina maravillosamente con ensaladas, verduras asadas, carnes a la parrilla e incluso postres. El vinagre balsámico es bajo en calorías y contiene antioxidantes que pueden apoyar la salud del corazón y combatir la inflamación. Sin embargo, las versiones comerciales de la salsa balsámica pueden ser altas en azúcares añadidos y sodio, dependiendo de la receta. Optar por variedades tradicionales o revisar las etiquetas de ingredientes asegura una opción más saludable. Un básico en la cocina mediterránea, la salsa de vinagre balsámico aporta profundidad y elegancia a los platos al tiempo que ofrece una opción relativamente ligera para realzar el sabor.