1 serving (15 grams) contains 14 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
222.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 63.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 42.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 38.1 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de vinagre balsámico es un condimento rico y agridulce originario de Italia, específicamente de las regiones de Módena y Reggio Emilia. Hecho principalmente a partir de mosto de uva envejecido (uvas trituradas, incluidas cáscaras, semillas y tallos), su perfil de sabor robusto a menudo se realza con ingredientes como aceite de oliva, ajo, miel o especias para crear una salsa versátil. Conocido por su apariencia oscura y brillante y su sabor complejo, se combina maravillosamente con ensaladas, verduras asadas, carnes a la parrilla e incluso postres. El vinagre balsámico es bajo en calorías y contiene antioxidantes que pueden apoyar la salud del corazón y combatir la inflamación. Sin embargo, las versiones comerciales de la salsa balsámica pueden ser altas en azúcares añadidos y sodio, dependiendo de la receta. Optar por variedades tradicionales o revisar las etiquetas de ingredientes asegura una opción más saludable. Un básico en la cocina mediterránea, la salsa de vinagre balsámico aporta profundidad y elegancia a los platos al tiempo que ofrece una opción relativamente ligera para realzar el sabor.