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vinagre balsámico

vinagre balsámico

Condiment

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (15 grams) contains 14 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.

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220.8
calorías
3.2
proteínas
42.6
carbohidratos
0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
220.8
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 63.1 mg 2%
Carbohidratos Totales 42.6 g 15%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 37.9 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 283.9 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

93.0%
7.0%
0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 12 cal (7.0%)
Carbohidratos: 170 cal (93.0%)

About vinagre balsámico

El vinagre balsámico es un vinagre oscuro y ricamente aromatizado que tiene su origen en las regiones de Módena y Reggio Emilia en Italia. Tradicionalmente elaborado a partir de mosto de uva prensado, se envejece en barricas de madera para desarrollar su profunda y ácida dulzura. Este ingrediente versátil es un pilar de la cocina italiana, a menudo utilizado para realzar ensaladas, adobos, salsas e incluso postres. Desde el punto de vista nutricional, el vinagre balsámico es bajo en calorías y libre de grasas, convirtiéndolo en una alternativa sabrosa a aderezos más pesados o condimentos. Contiene pequeñas cantidades de potasio y antioxidantes, que pueden apoyar la salud del corazón y combatir los radicales libres. Sin embargo, las variedades comerciales pueden incluir azúcares añadidos o colorantes de caramelo, reduciendo sus beneficios para la salud. Se debe consumir con moderación, ya que su acidez puede irritar los estómagos sensibles cuando se consume en exceso. Elija vinagre balsámico de alta calidad, envejecido tradicionalmente, por su sabor auténtico y pureza nutricional.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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