1 serving (15 grams) contains 14 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
220.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 63.1 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 42.6 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 37.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El vinagre balsámico es un vinagre oscuro y ricamente aromatizado que tiene su origen en las regiones de Módena y Reggio Emilia en Italia. Tradicionalmente elaborado a partir de mosto de uva prensado, se envejece en barricas de madera para desarrollar su profunda y ácida dulzura. Este ingrediente versátil es un pilar de la cocina italiana, a menudo utilizado para realzar ensaladas, adobos, salsas e incluso postres. Desde el punto de vista nutricional, el vinagre balsámico es bajo en calorías y libre de grasas, convirtiéndolo en una alternativa sabrosa a aderezos más pesados o condimentos. Contiene pequeñas cantidades de potasio y antioxidantes, que pueden apoyar la salud del corazón y combatir los radicales libres. Sin embargo, las variedades comerciales pueden incluir azúcares añadidos o colorantes de caramelo, reduciendo sus beneficios para la salud. Se debe consumir con moderación, ya que su acidez puede irritar los estómagos sensibles cuando se consume en exceso. Elija vinagre balsámico de alta calidad, envejecido tradicionalmente, por su sabor auténtico y pureza nutricional.