salsa reducida balsámica

salsa reducida balsámica

Condiment

Calificación del Artículo: 58/100

1 serving (15 grams) contains 25 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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396.8
calorías
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proteínas
79.4
carbohidratos
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grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
396.8
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 79.4 mg 3%
Carbohidratos Totales 79.4 g 28%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 63.5 g
proteínas 0 g 0%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 285.7 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

100.0%
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Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 0 cal (0.0%)
Carbohidratos: 317 cal (100.0%)

About salsa reducida balsámica

La salsa de reducción de vinagre balsámico es un condimento sabroso hecho al dejar hervir el vinagre balsámico hasta que se espese en un glaseado rico y espeso. A menudo combinado con edulcorantes como la miel o el azúcar moreno, equilibra la acidez picante con un toque de dulzura. Originaria de la cocina italiana, específicamente de Módena y Reggio Emilia, la reducción de balsámico es una adición versátil a ensaladas, vegetales asados, carnes a la parrilla y postres como las fresas. Esta salsa es naturalmente libre de grasas y baja en calorías, lo que la convierte en una opción más ligera para realzar platos. El vinagre balsámico contiene antioxidantes, que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo, y su ácido acético puede favorecer una digestión saludable. Sin embargo, al combinarse con azúcares añadidos, puede aumentar el contenido calórico y afectar los niveles de azúcar en la sangre, por lo que la moderación es clave. Su sabor intenso permite que pequeñas porciones tengan un gran impacto, ofreciendo una forma más saludable de elevar las comidas sin depender de alternativas con alto contenido de grasa o sodio.