balsámico

balsámico

Condiment

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (15 grams) contains 14 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.

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220.8
calorías
1.6
proteínas
42.6
carbohidratos
0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
220.8
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 63.1 mg 2%
Carbohidratos Totales 42.6 g 15%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 37.9 g
proteínas 1.6 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 283.9 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

96.4%
3.6%
0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 6 cal (3.6%)
Carbohidratos: 170 cal (96.4%)

About balsámico

El vinagre balsámico es un vinagre oscuro, agrio y ligeramente dulce tradicionalmente originario de Módena y Regio Emilia, Italia. Hecho a partir de mosto de uva, es decir, jugo de uva recién exprimido que incluye pieles, semillas y tallos, pasa por un largo proceso de envejecimiento en barriles de madera, lo que le otorga su sabor rico y su textura almibarada. A menudo utilizado en la cocina mediterránea, sirve como un ingrediente versátil para aderezos, marinadas y glaseados. El vinagre balsámico es bajo en calorías y contiene pequeñas cantidades de minerales como calcio, magnesio y potasio. Sus antioxidantes pueden ayudar a combatir el daño celular y se ha vinculado a posibles beneficios para la regulación del azúcar en sangre cuando se usa con moderación. Sin embargo, algunas variedades comerciales pueden incluir azúcares añadidos o colorante de caramelo, lo que puede reducir su valor nutricional. Opta por un vinagre balsámico auténtico y envejecido para la forma y el sabor más puros.