1 serving (30 grams) contains 70 calories, 0.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
559.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 48 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 880 mg | 38% | |
| Carbohidratos Totales | 40.1 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 31.9 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 319.2 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La vinagreta balsámica es un condimento sabroso hecho principalmente de vinagre balsámico, aceite de oliva y condimentos como ajo, mostaza, y miel o azúcar para darle dulzura. Originaria de la cocina italiana, complementa ensaladas, verduras a la parrilla y carnes con su perfil ligeramente dulce y agridulce. El ingrediente clave, el vinagre balsámico, se obtiene del mosto de uva fermentado y cuenta con antioxidantes que combaten los radicales libres y apoyan la salud del corazón. Cuando se combina con aceite de oliva, aporta grasas monoinsaturadas que promueven niveles saludables de colesterol. Sin embargo, algunas versiones compradas en tiendas pueden contener azúcares añadidos o sodio en exceso, disminuyendo su beneficio nutricional. Optar por versiones caseras o mínimamente procesadas puede mantener sus cualidades saludables. Como con cualquier aderezo, se recomienda controlar las porciones, ya que su contenido calórico puede aumentar rápidamente, especialmente en versiones que contienen mucho aceite o endulzantes. La vinagreta balsámica es una elección versátil y nutritiva cuando se disfruta con moderación.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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