1 serving (15 grams) contains 90 calories, 0.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1419.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 142.0 g | 182% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 78.9 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 31.5 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Vinagre balsámico y aceite de oliva
El vinagre balsámico y el aceite de oliva son elementos básicos de la cocina mediterránea, celebrados por sus sabores intensos y beneficios para la salud. El vinagre balsámico, originario de Italia, se elabora a partir de mosto de uva y se somete a fermentación y envejecimiento, lo que produce un sabor rico, agridulce y ligeramente dulce. El aceite de oliva, principalmente de regiones mediterráneas, se extrae de las aceitunas y ofrece un sabor suave y mantecoso. El aceite de oliva virgen extra, de mayor calidad, conserva antioxidantes y grasas saludables como los ácidos grasos monoinsaturados. Juntos, crean una combinación versátil utilizada en ensaladas, adobos y salsas para mojar. Desde el punto de vista nutricional, el vinagre balsámico es bajo en calorías y contiene polifenoles que pueden apoyar la salud del corazón, mientras que el aceite de oliva proporciona propiedades antiinflamatorias y promueve niveles saludables de colesterol. Sin embargo, la moderación es clave, ya que el aceite de oliva es denso en calorías y algunos vinagres balsámicos comerciales pueden contener azúcares añadidos. Cuando se combinan, estos ingredientes sirven como un dúo sabroso y saludable arraigado en tradiciones culinarias centenarias.
