1 serving (15 grams) contains 14 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
222.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 63.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 42.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 38.1 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About vinagre balsámico
El vinagre balsámico es un condimento oscuro agridulce originario de Italia, específicamente de las regiones de Módena y Reggio Emilia. Elaborado a partir de mosto de uva reducido, atraviesa un largo proceso de crianza en barricas de madera, lo que le otorga un perfil de sabor rico y una complejidad matizada. Desde el punto de vista nutricional, el vinagre balsámico es bajo en calorías, sin grasa, y contiene pequeñas cantidades de potasio y antioxidantes. Puede favorecer la digestión y, consumido con moderación, contribuir a la salud del corazón. Sin embargo, algunas variedades comerciales pueden incluir azúcares añadidos o colorante de caramelo, por lo que es fundamental verificar las etiquetas. Ampliamente utilizado en la cocina mediterránea, el vinagre balsámico realza ensaladas, adobos y verduras asadas sin necesidad de aliños pesados o salsas. Su sabor audaz proporciona una profundidad satisfactoria, convirtiéndolo en una elección versátil y consciente para la salud en la cocina diaria.
