1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tikka Baluchi es un plato sabroso originario de Baluchistán, una provincia de Pakistán, celebrada por su cocina rica y aromática. Este plato presenta tiernos trozos de carne adobada, tradicionalmente de res o cordero, ensartados y asados a la parrilla sobre una llama abierta. El adobo a menudo incluye yogur, pasta de jengibre-ajo, polvo de chile rojo, cúrcuma, cilantro seco y jugo de limón fresco, creando un equilibrio entre el picante y lo ácido. Repleto de proteínas, el Tikka Baluchi puede ser una opción nutricional cuando se prepara con cortes magros de carne y una cantidad mínima de grasa añadida. Asar la carne realza sus sabores ahumados evitando el exceso de aceite. Sin embargo, el contenido de sodio de las especias y las sales añadidas en el adobo puede requerir moderación para personas con preocupaciones dietéticas específicas. Combinar el tikka con verduras frescas o pan integral puede convertirlo en parte de una comida equilibrada mientras se honra sus raíces tradicionales en la cocina paquistaní.