1 serving (150 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La tarta balcánica, conocida como "burek" en muchos países de los Balcanes, es un pastel salado que combina capas crujientes de masa filo fina con un rico relleno. Tradicionalmente, incluye carne molida, queso o espinacas, lo que lo convierte en un plato versátil disfrutado en regiones como Bosnia, Serbia y Croacia. La tarta se hornea hasta obtener una perfección dorada, ofreciendo un crujido satisfactorio y un sabor contundente. Aunque es rica en proteínas debido a su relleno de carne o queso, la tarta suele ser densa en calorías debido al aceite o mantequilla utilizados en la masa. Las versiones rellenas de espinacas son más bajas en grasa y ofrecen vitaminas y minerales esenciales, lo que las convierte en una opción ligeramente más saludable. La tarta balcánica es un pilar cultural, celebrado por su sabor reconfortante, aunque la moderación es clave para aquellos que son conscientes de su ingesta de grasas y calorías.