Pastel balcánico

Pastel balcánico

Appetizer

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (150 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
552.1
calorías
15.8
proteínas
63.1
carbohidratos
28.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
552.1
% Valor Diario*
Grasa Total 28.4 g 36%
Grasa Saturada 12.6 g 63%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.3 mg 15%
Sodio 788.6 mg 34%
Carbohidratos Totales 63.1 g 22%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 3.2 g
proteínas 15.8 g 31%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 157.7 mg 12%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

44.2%
11.1%
44.7%
Grasa: 255 cal (44.7%)
Proteínas: 63 cal (11.1%)
Carbohidratos: 252 cal (44.2%)

About Pastel balcánico

La tarta balcánica, conocida como "burek" en muchos países de los Balcanes, es un pastel salado que combina capas crujientes de masa filo fina con un rico relleno. Tradicionalmente, incluye carne molida, queso o espinacas, lo que lo convierte en un plato versátil disfrutado en regiones como Bosnia, Serbia y Croacia. La tarta se hornea hasta obtener una perfección dorada, ofreciendo un crujido satisfactorio y un sabor contundente. Aunque es rica en proteínas debido a su relleno de carne o queso, la tarta suele ser densa en calorías debido al aceite o mantequilla utilizados en la masa. Las versiones rellenas de espinacas son más bajas en grasa y ofrecen vitaminas y minerales esenciales, lo que las convierte en una opción ligeramente más saludable. La tarta balcánica es un pilar cultural, celebrado por su sabor reconfortante, aunque la moderación es clave para aquellos que son conscientes de su ingesta de grasas y calorías.