1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
826.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 38.1 g | 136% | |
| Azúcares | 7.4 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 314.3 mg | 24% | |
| Hierro | 16.0 mg | 88% | |
| Potasio | 2952.4 mg | 62% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Balatong
El balatong, conocido comúnmente como frijol mungo, es una legumbre versátil ampliamente utilizada en la cocina asiática y más allá. Originario del sudeste asiático, este alimento denso en nutrientes es celebrado por su alto contenido de proteínas, fibra dietética y variedad de vitaminas y minerales, incluyendo ácido fólico, magnesio y potasio. El balatong es bajo en grasa, lo que lo hace beneficioso para el corazón e ideal para aquellos que buscan una nutrición equilibrada. Sus propiedades antioxidantes, atribuidas a su contenido de fitonutrientes, apoyan la salud inmunológica y combaten el estrés oxidativo. A menudo preparados en sopas, guisos o postres, los frijoles mungo también son una fuente de carbohidratos complejos que proporcionan energía sostenida. La forma germinada, brotes de frijol mungo, añade frescura y textura crujiente a los platos mientras amplifica algunos de los beneficios nutricionales. Sin embargo, el consumo excesivo puede provocar malestar digestivo en personas sensibles. El balatong es una proteína vegetariana saludable que se adapta bien a diversas dietas, contribuyendo a la salud general cuando se disfruta con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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